Speisekarte
Hausgemachte Suppen
Leberknödelsuppe
2.80 €
Karotten Ingwersuppe
3.-- €
Salate
Gemischter Salatteller
mit gebackenen Champignonköpfen
7.-- €
Gemischter Salatteller
mit gebratener Hähnchenbrust
7.50 €
Gemischter Salatteller
mit gebratenen Lachssteak
8.50 €
Vegetarisches
Gemüsestrudel mit Kräutersauce
6.-- €
Linsenbratlinge
mit bunten Blattsalat
6.-- €
vom Schwein
Toast nach „Schweizer Art“
Schweinefilet mit Schinken
und Camembert gratiniert 2,4
7.50 €
Schnitzel nach „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat der Saison
8.50 €
Pizza- Schnitzel
mit Schinken, Salami, Champignons und Käse überbacken
dazu Pommes frites und Salat der Saison 2,3,4
9.50 €
Schweinelende im Speckmantel
auf Rahmpilze mit Kartoffelrösti
und Salat der Saison 2,4
12.50 €
Filetsteak
mit geröstetem Speck, Zwiebeln und Knoblauch
dazu Kartoffelrösti und Salat der Saison 2,4
16.50 €
vom Rind und Schwein
Filetspitzen in Cognacrahm
mit Spätzle und Salat der Saison
11.50 €
vom Geflügel
Gebratene Hähnchenbrust
mit Schinken und Raclette – Käse gratiniert
dazu Pommes frites und Salat der Saison 2,3,4
11.50 €
Putensteak natur
auf Cognac – Pfeffersauce
dazu Kroketten und Salat der Saison
11.50 €
vom Rind
Tafelspitz mit Meerrettich
Salzkartoffeln und Preiselbeeren
9.50 €
Sauerbraten
mit Kartoffelklöße und Salat der Saison
9.50 €
Rumpsteak
mit gerösteten Zwiebeln oder Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und Salat der Saison
14.50 €
Vesperkarte
Knöchle (Eisbein) mit Sauerkraut
dazu Schwarzbrot 4
6.50 €
Rippchen mit Sauerkraut
und Schwarzbrot 4
6.50 €
Tatar mit Ei, Zwiebeln, Butter und Schwarzbrot
auf Wunsch auch mit Kapern und Essiggurke
7.50 €
Bratenbrot mit Salat der Saison 4
5.50 €
Strammer Max dazu Salat der Saison 2,4
5.50 €
1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut
und Schwarzbrot 3,4,6
5.50 €
Hausmacher Wurstplatte
dazu Schwarzbrot 2,3,4,6
6.-- €
Wurstsalat mit Schwarzbrot 2,3,4,6
5.50 €
Hausgemachte Leberwürste und Blutwust
mit Sauerkraut und Schwarzbrot 2,4
5.50 €
1 Paar geräucherte Bratwüste mit Meerrettich
und Schwarzbrot 3,4,6
5.-- €
Schinkenbrot roh oder gekocht 2,4
4.50 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
dazu Toastbrot 6
5.-- €
Angemachter Camembert
dazu Schwarzbrot 6
5.-- €
Käsebrot 6
4.50 €
Käsewürfel 6
4.50 €
